了解这些知识再播种,您也能种出优质蔬生菜

了解这些知识再播种,您也能种出优质蔬生菜

生菜是一种叶用莴苣,有结球的品种有不结球的品种(www.kaisili.cn)。生菜中含的膳食纤维和维c较多,具有消除身体中多余脂肪的作用,所以,爱美追求瘦身的朋友是非常喜欢它的;我们在食用生菜时,会感觉它有轻微的苦味,那是因为它的叶中含有莴苣素的缘故。莴苣植株富含水分,所以整株“晶莹剔透”,食之清脆爽口,鲜嫩味美,真是一种既可以观赏,又可以做美食的蔬菜。

生菜易种植管理,而且生长周期短,可在短期内收获,是农户调茬,实行经济生产的常种蔬菜。但生菜是喜冷,忌高温蔬菜,一般可在早春和晚秋露地种植,如果在春季种植,一定要在炎热夏季或雨季来临前采收完成,以保证生菜的品质。

最适生菜的环境

在种植生菜之前,我们有必要对其生长所适应的环境有一个简单的了解;这样有助于我们在管理中,可快速解决相应的问题。

1,温度

生菜喜冷,忌高温,种子在4摄氏度以上即可发芽,正常情况下15-20摄氏度正常发芽。幼苗可耐受一定的低温,在日均温度12摄氏度时生长健壮,13-16摄氏度时可形成优质叶球。温度越高,叶球越容易散,而且品质差,口感粗糙。所以,根据季节的不同,要选用合适的品种为佳。如:春季种植时,可选用耐高温品种种植为佳。

2,光照

种植结球生菜时,需要长时间的光照,才能形成优质叶球。相反,如果光照不足时间过短,则会导致生菜叶球不整齐,松散等现象。

3,土壤

生菜对土壤的适应性较广,但为了产量和品质,我们建议尽量种植在富含有机质的沙壤土、壤土中,这样就能保证它的质量了。如果种植在干旱贫瘠的土壤中,可能也会正常生长,但是后期容易发生病虫害,而且叶球质量也会稍差。

4,水分

生菜根系入土浅,须根较多,前期生长需要有充足的水分支持,应保持田间的湿润。结球后对土壤和空气中的水分要求不高,如果后期水分过大,则容易发生病害。如:软腐病。

生菜栽培技术

首先应根据栽种季节和市场,选择最适当地种植的品种;春季种植可在早春育苗,4月下旬移栽定植,秋季种植可在9月下旬和11中旬播种,地域不同天气温度差别较多,一定要注意。

1,育苗播种

很多朋友在播种生菜时,不容易出苗或出苗不全,多是温度把控不准导致的。所以,育苗播种,就可解决这一问题。先将种子在水中浸泡20分钟,然后用湿布包裹起来,置于15-20摄氏度的环境下催芽,一般2-3天即可有大部分种子露白,这时就可以播种了。

可在保护地育苗,也可在育苗盘、育苗杯中进行。育苗的床土一定要疏松肥沃,干净无菌,然后每穴播种3-4粒种子覆土即可。

2,苗期管理

播后2-3天即可出苗,出苗后注意天气的变化,要及时遮阳和避雨水冲刷。出苗后要保持床土湿润、足墒,2-3叶间一次苗,拔除病弱徒长苗,保留一株健壮苗即可,半个月后可根据长势决定是否施肥。一般苗龄在30天,之后即可择机定植。

3,择机定植

大田应提前翻耕出来晾垡,定植前施足有机肥3000公斤,过磷酸钙30-40公斤,钾肥,尿素10公斤左右,然后充分混合均匀翻入土壤。雨水多的地方可起垄种植,其他地区可平地种植

种植密度因品种和季节而异,早熟品种应密些,中晚熟品种应稀疏一些。一般株行距在30X40厘米左右。

4,田间管理

从定植到缓苗期一周时间,我们应保持土壤的湿润,缓苗后再浇一次水并中耕保墒,防止板结。以后田间土壤见干见湿即可,尤其在包心前期需水量较多,应加大浇水频率和水量。叶球形成后,则要控制水量,防止裂开和烂叶。

莲座期应随水冲施一次氮肥,保证足够的养分;包心期则应随水冲施一次钾肥,保证叶球的质量。缓苗后封垄前,每次浇水后都应中耕一次,可疏松土壤、除草、保墒,防止板结,并可促进根系的发育。

一般早熟品种,一个半月左右就可采收上市了,只要叶球坚实不松散即可。注意,采收前半月不要浇水,以免影响叶球的质量和运贮时间。

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